Még nem vagy a hastáncvilág.hu tagja..?! Regisztrálj!
2012. május 18, péntek, Erik napja van.
|
|
Közel-keleti klasszikus: hummusz
szerző: Hémangi > 2011-10-06 12:00
A csicseriborsókrém, a hummusz készen kapható minden keleti élelmiszert árusító boltban.
Mivel összeállítása nem vesz többet igénybe 5 percnél, egyszerűbb elkészíteni magunknak.
Aztán nincs más hátra, mint hátradőlni, csipegetni a pitából és a krémbe mártogatni.
Ha nagyon keleti hangulatban vagyunk, készíthetünk még falafelt, illetve joghurtos padlizsánkrémet is.
Hozzávalók:
40 dkg főtt csicseriborsó
4 ek tahini (szezámkrém)
egy csipet só
1 kk római kömény
egy csipet bors
fél citrom leve
Turmixgépbe tesszük a csicseriborsót, öntünk hozzá egy keveset a főzőléből is.
Simára keverjük, majd hozzáadjuk a tahinit, a sót, a római köményt, a borsót és a citromlevet, majd újra összekeverjük.
A szerző vegetáriánus indiai főzőtanfolyamaira itt jelentkezhetsz.
Forrás: Vegavarázs
címkék: gasztró Hémangi vegavarázs hummusz
Kapcsolódó cikkek
Sajtos rakott tészta
Szénhidrátfüggők könyve
Paradicsomos spenót házisajttal
Rakott bulgur
Panír
Tejszínes spárgakrémleves
hozzászólások:
Csak belépett felhasználó szólhat hozzá. Ha már regisztráltál lépj be! Ha eddig még nem tetted regisztrálj!
Naptár
2012. május 15. kedd
2012. május 16. szerda
2012. május 17. csütörtök
2012. május 18. péntek
2012. május 19. szombat
2012. május 20. vasárnap
2012. május 21. hétfő
|
|
|||
|
|||
|
|
|
